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披萨的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 14:51:41  阅读:5569 来源:本站原创 作者:谢雅雯

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
鸡肉:温中、补精益髓、益气

食材用料

高筋面粉80 低筋面粉40
青椒一个相克食物红椒半个
鸡肉150g相克食物洋葱一半相克食物
玉米30g相克食物适量
料酒适量适量
黑胡椒粉适量花椒粉适量
5g相克食物 酵母2g
适量 披萨酱适量

披萨的做法

  • 1.低筋面粉高筋面粉糖酵母叫水揉成面团。面团要揉久点。

  • 2.揉好了,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

  • 3.取出来轻柔排气,在放10分钟。

  • 4.在放面团的时候就可以准备好材料。青椒红椒洋葱切丝,玉米剥好。

  • 5.鸡肉切小片,不要太大了,用盐料酒黑胡椒粉花椒粉腌制。

  • 6.锅里烧油,将鸡肉和准备好的菜炒好,不要炒熟了,5分就好。

  • 7.把面团赶成圆形,披萨盘刷上油,放在披萨盘里,把边卷一圈,用叉子在上面叉起点。

  • 8.抹上披萨酱,也可以是番茄酱,看自己爱好。

  • 9.铺上芝士。

  • 10.再把炒好的菜铺上,一定记得菜汤不要倒进去了。

  • 11.撒上芝士碎。

  • 12.放到烤箱里,190℃,上下火,25分钟。

  • 13.披萨完成。

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