青椒炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

青椒炒蛋的做法

• 1.青椒洗净去掉里面的籽，切成细条

• 2.鸡蛋打散，锅内热油放入鸡蛋煎至定型后捞出备用

• 3.锅内留油放入青椒翻炒变软

• 4.倒入鸡蛋翻炒均匀

• 5.加入料酒食盐调味即可

• 6.出锅

• 7.近拍