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酱鸡脚的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 15:33:22  阅读:3300 来源:本站原创 作者:李光洁

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡脚10个酱油适量
1段相克食物5片相克食物
花椒适量大料2块
香叶2片桂皮1块
鸡精适量 米椒5个
3瓣相克食物白糖适量相克食物
料酒适量

酱鸡脚的做法

  • 1.鸡脚洗净,剁去指甲

  • 2.准备好配料

  • 3.锅中加油烧热,放入白糖,烧至金黄色

  • 4.放入鸡脚炒至上色

  • 5.放入配料炒出香味

  • 6.多倒些酱油,翻炒一下

  • 7.加一大碗水,放入香叶、桂皮、花椒、大料、料酒,大火烧开转小火炖三十分钟

  • 8.收汁前放鸡精调味即可

  • 9.成品图

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