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香辣豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:50:26  阅读:3862 来源:本站原创 作者:赵静怡

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料

豆腐两块相克食物香油适量
料酒一勺 辣椒酱一勺
肉糜50克辣椒两个相克食物
适量食用油适量
生抽一勺大蒜半个相克食物

香辣豆腐的做法

  • 1.将豆腐切块,焯水备用

  • 2.将辣椒和大蒜切丁,水淀粉调好

  • 3.将肉切成肉糜,放入一勺料酒一勺生抽腌制一刻钟

  • 4.锅内放油烧热,用小火将辣椒和蒜炒香,炒出红油

  • 5.将肉糜放进锅内放进锅内翻炒

  • 6.将水淀粉倒入锅内大火烧开,然后加香油、盐、辣椒酱

  • 7.将豆腐放进锅内,翻炒均匀即可出锅

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