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鸡蛋炒饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 20:17:20  阅读:2074 来源:本站原创 作者:林文龙

健康功效

绿豆芽:利水、清热、消暑
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

绿豆芽200克相克食物 饼条300克
鸡蛋1个相克食物食用油50克
老抽适量 葱姜末少许
精盐5克 鸡粉5克
清水100克香油少许
蒜末

鸡蛋炒饼的做法

  • 1.鸡蛋打散炒成蛋花盛出备用

  • 2.大火烧干炒锅放入食用油,六成热放葱姜丝爆香,放入豆芽,鸡粉,老抽精盐炒匀

  • 3.放入饼条,加入清水50克,盖锅大火烧开

  • 4.开锅放入香油,蒜末,鸡蛋花,炒匀出锅

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