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大葱木耳炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 22:10:26  阅读:6017 来源:本站原创 作者:孟庭苇

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱:通阳、解毒、活血

食材用料

干木耳适量鸡蛋3个相克食物
大葱一根相克食物少许
蚝油少许 生抽少许
麻油少许 葱花少许
白醋2滴相克食物 薄芡粉少许
普通面粉少许胡椒粉少许

大葱木耳炒鸡蛋的做法

  • 1.干木耳泡发好

  • 2.加入适量面包和清水清洗干净

  • 3.用面粉清洗能快速把脏的杂质冲洗干净

  • 4.看,透亮的

  • 5.大葱斜刀切

  • 6.鸡蛋打散,加入少许盐、两滴白醋和少许葱花

  • 7.少许热油煎成块状起锅备用

  • 8.热油烧开,加入蒜片爆香

  • 9.倒入大葱翻炒均匀

  • 10.加入木耳炒至7成熟,加盐、蚝油、胡椒粉调味,再加入鸡蛋,倒入薄芡粉生抽少许炒均匀,关火。滴入少许麻油,撒上葱花即可。

  • 11.香味超正,一盘不够吃,嘿嘿嘿

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