珍珠疙瘩面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

珍珠疙瘩面的做法

• 1.取一个鸡蛋放入碗中打散

• 2.加入适量面粉，搅成图中的样子

• 3.用面筛过筛多余的面粉备用

• 4.锅中油烧热放入葱姜炒香

• 5.加入适量开水。

• 6.烧开后放入面疙瘩，中火煮5分钟。

• 7.5分钟后，开始放调料。

• 8.关火最后撒上红辣椒末和韭菜末

• 9.来一碗，淋香油，早餐美美哒