柱候酱焖鸭翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭翅：富含蛋白质
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

柱候酱焖鸭翅的做法

• 1.材料鸭翅、姜

• 2.鸭翅焯水(飞水)

• 3.捞起过冷水

• 4.锅烧热放油、放姜丝爆香

• 5.放鸭翅翻炒片刻

• 6.放柱候酱、酱油、料酒翻炒片刻

• 7.加入适量清水、焖至汁浓

• 8.收汁起锅、(可以适量放点盐)

• 9.成品