健康功效
鳕鱼：润肠通便、活血止痛、护肝
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鳕鱼两块相克食物 | 鲜香菇3朵 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒸鱼豉油适量 | 食用油适量 |
香菇蒸鳕鱼的做法
- 1.鳕鱼块自然解冻，洗净
- 2.葱切丝
- 3.姜切丝
- 4.香菇切片
- 5.盘底铺葱姜丝
- 6.放上鳕鱼
- 7.香菇码到鱼身上
- 8.把剩下的香菇摆盘
- 9.淋入少许料酒
- 10.淋入蒸鱼豉油
- 11.蒸锅上汽后，中大火蒸8分钟
- 12.蒸好的鱼，倒掉盘中汤汁
- 13.取小碗，倒入适量蒸鱼豉油
- 14.倒入等量清水
- 15.起锅烧热，放适量油
- 16.倒入豉油汁
- 17.小火熬煮两分钟
- 18.将煮好的汤汁浇到鱼上即可
- 19.一道美味的香菇蒸鳕鱼就做好了！
- 20.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！
