黑木耳炒黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

黑木耳炒黄瓜的做法

• 1.木耳泡发备用

• 2.黄瓜和火腿斜切薄片，青红椒切丝，葱姜切末

• 3.葱姜爆香，放水发木耳煸炒一小会；放入黄瓜片、火腿肠片、青红椒丝翻炒1-2分钟

• 4.加入盐、生抽、味精，翻炒几下出锅。