食材用料
| 面粉200克 | 莲花白一个 |
| 温水120克左右 | 猪肉末100克 |
| 葱3根相克食物 | 盐4克 |
| 油20克 | 王守义十三香根据个人口味适量 |
猪肉莲花白馅饼的做法
1.面粉倒入容器中，加入适量温水。
2.揉成面团，摸少许油，盖上盖醒30分钟。
3.分成若干剂子。
4.将猪肉末和莲花白末（水份要沥干）炒均匀，加适量盐、十三香搅拌均匀。将剂子杆成圆形，包入馅料。
5.包好后收口，按扁成圆形，放入电饼铛（其他容器也可以），在锅底和馅饼表面擦少许油。
6.用电饼铛调在馅饼，五分钟就出锅了。想要软和一点的话，可以在锅底洒一点水。
7.成盘就OK了，馅饼趁热才好吃。
