健康功效
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 丝瓜相克食物 | 馓子 |
| 葱相克食物 | 姜相克食物 |
| 盐 | 味精相克食物 |
| 辣椒相克食物 | 蒜相克食物 |
| 胡椒粉 | |
丝瓜炒馓子的做法
1.准备好主料。
2.把丝瓜削去皮。
3.然后再削成滚刀块。
4.洗好葱、姜、蒜、辣椒。
5.辣椒、姜切丝，蒜拍扁，葱切碎。
6.锅中烧热，入油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7.倒入丝瓜炒。
8.炒一炒以后再加入碗水。
9.放入馓子。
10.炒一炒，加入少量的盐（馓子本来是咸的，盐要少放）、味精、胡椒粉拌匀出锅。
