健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 土豆一个相克食物 | 鸡腿肉500克约4个大鸡腿 |
| 胡萝卜一个相克食物 | 洋葱四分之一个相克食物 |
| 料酒适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 咖喱块6块 | |
咖喱鸡土豆的做法
1.凉水起锅，把鸡腿放里，和凉水煮开后炖10分钟，炖鸡肉的时间就可以把洋葱切好，土豆和胡萝卜洗净切好。
2.热油，放入葱姜蒜，炒出香味。
3.将鸡肉放入锅内，跟葱姜蒜一起炒，倒入适量料酒，炒的鸡肉微微有点黄色，盛出备用。
4.锅刷干净，热油放入洋葱爆锅。
5.胡萝卜和土豆块放入锅内翻炒约3分钟
6.倒入鸡肉，一起翻炒均匀。
7.倒入开水，然后将咖喱块放入锅内。
8.在锅内不断搅拌至咖喱块全部融化，盖上锅盖，小火炖20分钟。
9.汤变粘稠后就可以享用美食了。
