健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 猪瘦肉100g | 粉丝2团相克食物 |
| 火锅底料一小块 | 豆瓣酱一小勺相克食物 |
| 糖适量相克食物 | 葱半棵相克食物 |
| 香菜一棵相克食物 | 生抽一小勺 |
| 料酒一小勺 | 蚝油一小勺 |
| 橄榄油一小勺 | |
蚂蚁上树的做法
1.猪肉剁碎，加一小勺料酒、蚝油、生抽、橄榄油拌匀。
2.葱和香菜切碎末。
3.粉丝用水焯至半熟，捞出备用。
4.锅放底油，下火锅底料、豆瓣酱炒匀，下腌好的肉末，撒适量糖，炒匀。
5.炒至肉熟，下小半碗水，下粉丝，适量糖，翻炒匀。
6.盛出后撒上香菜末和葱花。
