健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白菜：除烦、利水、清热解毒
食材用料
| 鲫鱼一条相克食物 | 姜5片相克食物 |
| 葱2根相克食物 | 红尖椒一个 |
| 白菜适量相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 |
| 料酒适量 | |
软烧鲫鱼的做法
1.准备好所有食材
2.鲫鱼清洗干净，在鱼身两面用刀各划几刀
3.姜切片，葱切段，红尖椒切片，白菜切丝
4.净锅放适量油开中小火放入鲫鱼两面煎一下
5.加入适量清水，调入适量盐，鸡精生抽，老抽和料酒焖煮5分钟
6.将鱼身翻另一面下入红尖椒和白菜再焖煮5分钟
7.最后放入葱段即可
8.成品图
