健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鸭翅根800克 | 朝天椒10克 |
| 葱，姜，蒜适量 | 油15克 |
| 盐8克 | 料酒20克 |
| 花椒5克 | 八角3克 |
| 鸡精适量 | 生抽适量 |
| 糖6克相克食物 | |
红烧鸭翅根的做法
1.食材洗净备好。
2.鸭翅根剁成块，葱姜蒜切碎。
3.鸭翅入开水煮5分钟。
4.捞出用凉水冲去浮沫，控干水份。
5.锅入油和白糖，加热，用勺子不停的搅动糖至融化，油面浮沫消失。
6.入鸭翅不停的翻炒上色，入料酒，盐，朝天椒，花椒，生抽，八角。
7.入开水，调中小火加盖炖35分钟，出锅前放入蒜和鸡精炒匀即可。
8.晒一张成品图。
