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笋干红烧肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 02:45:04  阅读:6731 来源:本站原创 作者:李克勤

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
料酒:活血化瘀

食材用料

猪肉适量相克食物 笋干适量
料酒少许少许相克食物
白糖少许相克食物生姜少许相克食物
生抽少许 老抽少许

笋干红烧肉的做法

  • 1.笋干提前泡泡软。

  • 2.将猪肉切成块。

  • 3.猪肉下开水锅焯一下。

  • 4.锅中放少许底油,下猪肉煸炒,然后放入生姜 、葱、料酒、生抽、老抽白糖,注入适量清水大火烧开转小火焖煮。

  • 5.笋干切块。

  • 6.也放入锅中。小火炖半个小时。

  • 7.待汁水收干即可?

  • 8.成品图?

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