食材用料
| 田鸡脚200g | 干、青辣椒适量 |
| 蒜葱香菜适量 | 花生米适量相克食物 |
| 盐少许 | 料酒少许 |
| 糖少许相克食物 | 生抽少许 |
| 胡椒少许 | 淀粉少许 |
| 油少许 | |
香辣田鸡腿的做法
1.材料准备好
2.把天机腿洗净，加入少许料酒和盐，白胡椒生抽淀粉调味
3.把油烧至6成热
4.把花生米炸熟 捞起备用
5.继续把油加热至八成，把腌好的田鸡腿放入炸至金黄
6.把炸好的材料，用吸油纸控油
7.配料准备好花生去花生衣 辣椒切粒，葱切段蒜切碎
8.锅放底油，放入葱蒜爆炒。
9.再加入辣椒，爆炒
10.倒入炸好的田鸡腿翻炒
11.加入少许盐糖，生抽调味
12.最后加入炸好的花生米，翻炒片刻
13.装盘
