竹荪鸡蛋汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

竹荪：润肺止咳、利湿、滋阴
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

竹荪鸡蛋汤的做法

• 1.竹荪用淡盐水泡30分钟

• 2.去根切段并剪去菌盖头

• 3.鸡蛋打散放入碗中

• 4.锅中放入少量水烧开，将竹荪放入锅中煮5分钟

• 5.加入鸡蛋，锅开关火

• 6.碗中放入少量盐，鸡精，胡椒粉，葱末，将汤盛入碗中，滴几滴香油