健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰
米饭：活血化瘀
食材用料
| 银鱼干50克 | 胡萝卜30克相克食物 |
| 香菇10个相克食物 | 米饭4碗相克食物 |
| 葱花少许 | 姜汁少许相克食物 |
| 卤水汁适量 | |
银鱼卤汁炒饭的做法
1.银鱼干洗干净，泡2小时
2.香菇泡发开
3.食材切粒（葱、香菇、红萝卜）
4.提前做好的香菇卤汁
5.放凉的米饭打散
6.热锅放油
7.油烧开加入银鱼红萝卜和姜汁炒香
8.接着放入香菇
9.加入卤汁焖煮3分钟
10.倒入米饭，翻炒片刻，把卤汁吸收均匀，加入葱花
11.炒均匀即可
12.因为卤汁够味所以不需要加盐了，成品图
