健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
火腿：健脾、补气、扩张血管
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 豆腐适量相克食物 | 火腿适量相克食物 |
| 鸡蛋适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 油适量 | 味极鲜适量 |
| 盐适量 | 白糖适量相克食物 |
| 鸡粉适量 | |
鸡蛋火腿豆腐汤的做法
1.豆腐，火腿，香菜，葱，蒜切好鸡蛋打散。
2.起锅油热下蒜呛锅
3.下火腿煸炒
4.葱下锅爆香
5.加水烧至水烧开，下豆腐。
6.豆腐炖一会，加入盐，白糖，味极鲜，鸡粉。
7.均匀倒入鸡蛋，鸡蛋熟后下香菜，出锅。
8.成品图
