健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 羊肉（里脊）300克 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 辣椒适量相克食物 | 植物油适量 |
| 蚝油适量 | 生抽适量 |
| 五香粉适量 | 料酒适量 |
| 芝麻适量相克食物 | 孜然适量 |
| 牙签适量 | |
孜然牙签羊肉的做法
1.羊肉300克，我买的是里脊肉
2.把羊肉切成大小适当的块，要均匀
3.将适量料酒，蚝油，生抽，五香粉，放在切好的肉块内拌均匀
4.拌均匀的肉腌制30分钟
5.青椒和胡萝卜切丁
6.腌好的肉和胡萝卜丁，还有青椒丁一起穿在牙签上，顺序是一块肉一个胡萝卜，再一块肉一块青椒再一块肉
7.依次都穿好
8.锅内放植物油，穿好得牙签羊肉放里中火炸制
9.炸制金黄即可关火出锅
10.出锅控一下油
11.洒上芝麻孜然，好香啊！
