健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 冬瓜一盘相克食物 | 辣椒少许相克食物 |
| 生姜4、5片相克食物 | 大蒜一个相克食物 |
| 啤酒 | 老抽 |
| 香醋相克食物 | 白糖相克食物 |
| 花生油 | 韭菜相克食物 |
糖醋冬瓜的做法
1.把所有材料都切好 冬瓜切厚点
2.热油 把辣椒 大蒜 生姜先炒 放盐 在放一勺白糖 然后把冬瓜放进去
3.冬瓜放进去后炒2、3分中 加少许水盖锅盖
4.等冬瓜差不多熟了 再放老抽 香醋 炒一下 大火收汁。关火 放韭菜 盖锅盖焖一下
5.酸酸甜甜的 哦对了 出锅时还要放鸡精提鲜
