红枣蒸蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

红枣蒸蛋糕的做法

• 1.鸡蛋加入白砂糖，用蛋抽搅打颜色变浅

• 2.依次加入牛奶和油，搅拌均匀

• 3.加入一半的红枣碎末，搅打均匀

• 4.分入六个杯子模具中静置8分钟

• 5.此时锅中水烧开，放入杯模，蒸15分钟就可以了，可以用牙签试下，如果下部分还硬着就要继续重蒸