健康功效
毛豆：健脾、益气、清热解毒
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 毛豆150克相克食物 | 腐竹200克相克食物 |
| 香菇100克相克食物 | 香肠1根相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 红尖椒2个 |
| 生抽适量 | 糖适量相克食物 |
| 胡椒粉适量 | 盐适量 |
毛豆腐竹丁的做法
1.毛豆剥掉外壳洗净，香肠切粒
2.香菇、腐竹提前泡发，洗净切丁，尖椒切丁，蒜切片。
3.锅里倒油烧热，倒入香肠煸炒出油，再把蒜倒进爆香
4.毛豆倒进翻炒至变色
5.倒入腐竹、香菇丁炒匀，加适量盐、糖炒匀，再加少许水焖一会。
6.加入红椒丁炒匀，倒入生抽、胡椒粉炒匀
7.炒入味、装盘
