健康功效
卷心菜：补虚、利湿、清热
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 卷心菜半个相克食物 | 干辣椒2个相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 花椒适量 | 生抽适量 |
| 醋适量相克食物 | |
炝拌卷心菜的做法
1.将卷心菜去掉外皮，切成片状
2.锅中加水适量，放少许的油和盐，大火烧开，放入卷心菜焯烫至变软。捞出过凉水滤掉水份
3.准备花椒和辣椒，放入小碗
4.另起锅倒油，小火，将花椒辣椒过水尽一下捞出，放入锅中
5.看花椒辣椒变脆时关火，倒入生抽，醋还有盐。将滤好的卷心菜倒入锅中
6.用锅铲翻动几下即可出锅，装盘
炝拌卷心菜的做法和食材用料及健康功效
2017-10-09 17:59:19 阅读：743
来源：本站原创 作者：方中信
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