健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 辣椒面适量 | 油适量 |
| 大料2个 | 花椒1小捏 |
| 葱白2段 | 姜2片相克食物 |
| 蒜2瓣相克食物 | 熟白芝麻适量 |
| 盐少许 | 味精少许相克食物 |
自制辣椒油的做法
1.先把辣椒面备好
2.葱切段，姜切片，蒜拍扁花椒备好
3.锅中开小火，放多点油，放花椒，大料，葱姜蒜炸香
4.炸到葱姜蒜大料花椒都成深棕色
5.关火，把花椒大料葱姜蒜都捞出来不要，等油凉了
6.把辣椒面放油锅中开小火，用勺子不停地搅拌
7.看辣椒面都飘在油表面了就关火
8.放入熟芝麻，盐，味精搅匀，
9.辣椒油就做好了
10.等凉了盛入瓶中，放冰箱冷藏，随吃随拿，可别方便
