连锅汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

连锅汤的做法

• 1.准备材料

• 2.瘦肉洗净，冷水下锅，加足量清水，加葱姜，料酒，花椒炖

• 3.萝卜洗净切薄片

• 4.肉烧开，撇去浮沫，再炖半小时

• 5.捞出花椒等

• 6.捞出瘦肉冷却，切薄片

• 7.锅里汤继续烧开

• 8.下肉片

• 9.下萝卜片

• 10.等萝卜透明熟了，加盐

• 11.加鸡精

• 12.加一点猪油

• 13.撒点葱花

• 14.装盘