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醬爆草鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 23:24:34  阅读:6252 来源:本站原创 作者:龚洁

食材用料

野生活草鱼1只(大点6两多的)豉油适量
鲜极鲜适量料酒适量
红干椒适量 姜丝适量
适量

醬爆草鱼的做法

  • 1.先把材料准备好

  • 2.草鱼一定要活的,现杀

  • 3.起油锅炒香姜、花掓、干椒

  • 4.加入适量水、豉油、味极鲜、料酒和盐,烧沸

  • 5.大火下鱼

  • 6.用炒勺不的往鱼身浇开汤,煮两分钟

  • 7.翻面如法泡.制,再煮1分钟

  • 8.鱼盛进鱼盘,汤汁再熬一会,变的更浓稠一些淋在鱼身上,即成

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