健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 鸡蛋一个相克食物 | 西红柿一个相克食物 |
| 盐少许 | 白沙糖少许 |
西红柿炒鸡蛋的做法
1.把西红柿切成小块
2.鸡蛋打入碗里，农家鸡蛋的蛋黄是红色的
3.顺时针方向搅拌好蛋白同蛋黄
4.锅里放油，摊鸡蛋，如果你不是很会摊的话，就放多点油，把油烧热，关火，把鸡蛋放进去，转动锅使鸡蛋均匀的摊开
5.摊好鸡蛋，锅里会有底油，放西红柿炒出去汁，可以用菜铲压它，这个时候一定要小火，
6.炒出汁了放摊好的鸡蛋，放盐，放糖，翻炒均匀，
7.出锅，装盘就可以了
