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山药乌鸡汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 02:48:58  阅读:5593 来源:本站原创 作者:李咏

健康功效

山药:止泻、健脾、补肺

食材用料

乌鸡200克相克食物山药150克相克食物
料酒50克3克
当归半截相克食物黄芪10粒左右相克食物
枸杞10粒左右相克食物 姜片8片左右
900毫升

山药乌鸡汤的做法

  • 1.准备材料:乌鸡200克、山药150克、姜片适量、枸杞适量、当归适量、黄芪适量、水900毫升、料酒50克。乌鸡清洗干净备用。

  • 2.将水烧开,把清洗干净的乌鸡倒入开水中焯水,烧开马上捞出并快速使用冷水再一次流水清洗干净,使温度下降保持低温

  • 3.将再一次清洗干净乌鸡备用

  • 4.电砂锅内倒入900毫升清水

  • 5.再将已经准备好的料酒、姜片、枸杞、当归、黄芪、乌鸡,全部一次性倒入锅内

  • 6.选择鸡鸭汤功能键,时间为2:30分钟,煲汤好了自动切换成保温状态

  • 7.烧一个半小时后开锅加入山药与适量盐

  • 8.温补、清淡、一股浓浓的香味充满整个空间

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