健康功效
红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 糯米粉250克 | 面粉30克 |
| 糖50克相克食物 | 红豆沙120克相克食物 |
| 泡打粉1茶匙 | 水200ML |
| 油少量 | 白芝麻100克 |
豆沙麻团的做法
1.将开水放入糖中。
2.搅拌至糖全部融化。
3.将沸糖水倒入面粉中。
4.搅拌均匀后烫好。
5.在另一盆内中糯米粉倒入沸糖水。
6.将它们搅拌烫好。
7.将两种面团掺在一起。
8.揉匀揉透。
9.揉好的面团和馅料平均分成10份。
10.取一份面团按扁后包入豆沙馅；
11.收口捏紧，搓成球状；
12.准备好芝麻和一碗水。
13.将做好的麻团蘸点水，放在芝麻盘中，使表面沾满芝麻。
14.沾满芝麻后用手轻轻拍紧。
15.同样的方法处理好所有麻团。
16.锅中加入多一些油，烧到四成热的时候，用筷子放进去能出细小的气泡。
17.放入麻团前，用牙签在上面插两个小孔。
18.转小火炸，不断翻动使其均匀受热，炸至金黄，体积会变大并漂浮起来。
19.将炸好的麻团捞出，放在厨房纸上吸尽油。
20.趁热吃即可。
