韭菜炒猪红的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

韭菜炒猪红的做法

• 1.韭菜去黄叶洗净，切段。猪红切块。

• 2.蒜洗净，切蓉，红椒切块，备用。

• 3.锅烧热，加油，放蒜蓉，韭菜炒至6分熟，倒入猪红，红椒翻炒，加盐再翻炒，出锅。