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卷心菜包肉肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 16:14:13  阅读:2750 来源:本站原创 作者:翁美玲

健康功效

卷心菜:补虚、利湿、清热

食材用料

卷心菜大叶子10片相克食物 肉馅适量
适量 鸡精适量
香菇适量相克食物胡萝卜适量相克食物
适量相克食物适量相克食物

卷心菜包肉肉的做法

  • 1.卷心菜叶子

  • 2.肉馅(用胡萝卜,香菇,葱,姜,鸡精,盐调味)

  • 3.水滚把卷心菜叶子入锅煮一阵子,直至菜叶变色,变软熟了,捞出来控干水,备用

  • 4.切去硬杆

  • 5.放一块肉馅上卷心菜叶子中间

  • 6.包起来两边往中间裹,像叠被子一样

  • 7.两边往中间叠

  • 8.然后收起两头,如下图

  • 9.每一个都包好

  • 10.上锅蒸,水滚十分钟即可

  • 11.成品,撒上香菜

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