食材用料
| 牛蛙两只 | 泡椒碎三两 |
| 泡姜二两 | 干辣椒,花椒体味适量 |
| 各类素菜土豆,黄瓜,豆腐适量 | |
泡椒牛蛙的做法
1.将牛蛙砍成小块,腌入味!
2.将泡椒类放入适量的油锅中炒香,如,大蒜仔,泡椒,泡姜,花椒,泡萝卜,之后加适量水!
3.接着放调料,盐,味精,鸡精,少许白醋,胡椒粉,把各类素菜倒入汤里,煮熟捞起,放入盆器里!
4.再放入腌制好的牛蛙,煮熟,捞起,放入素菜上,把汤汁倒置盆器类!
5.放少许葱,花椒,辣椒,小米辣,在牛蛙上!
6.锅里放少许油,烧至八成热,倒至牛蛙上,泡椒牛蛙即可!
| 牛蛙两只 | 泡椒碎三两 |
| 泡姜二两 | 干辣椒,花椒体味适量 |
| 各类素菜土豆,黄瓜,豆腐适量 | |
1.将牛蛙砍成小块,腌入味!
2.将泡椒类放入适量的油锅中炒香,如,大蒜仔,泡椒,泡姜,花椒,泡萝卜,之后加适量水!
3.接着放调料,盐,味精,鸡精,少许白醋,胡椒粉,把各类素菜倒入汤里,煮熟捞起,放入盆器里!
4.再放入腌制好的牛蛙,煮熟,捞起,放入素菜上,把汤汁倒置盆器类!
5.放少许葱,花椒,辣椒,小米辣,在牛蛙上!
6.锅里放少许油,烧至八成热,倒至牛蛙上,泡椒牛蛙即可!
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