健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
香菇：补虚、健脾、化痰
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料
| 金针菇适量相克食物 | 香菇适量相克食物 |
| 火腿适量相克食物 | 瘦肉适量 |
| 盐适量 | 猪油适量 |
| 香油适量 | 鸡精适量 |
| 生姜少量相克食物 | |
菌菇汆肉汤的做法
1.金针菇、香菇、火腿备用
2.肉切片，加生粉和少许清水抓匀备用！
3.锅烧热水放少量的姜丝
4.水开后放入瘦肉（水开后捞干净上面浮沫）
5.汆肉烧开加入金针菇香菇火腿
6.烧开后加入盐、猪油、鸡精调味即可盛出！
7.滴上几滴香油撒上葱花，美味菌菇汆肉汤就完成啦！
