酸辣素鸡白玉菇的做法和食材用料及健康功效

食材用料

酸辣素鸡白玉菇的做法

• 1.素鸡切片，白玉菇去根，生姜切丝，装盘备用。

• 2.西红柿切好，放旁边备用。

• 3.香菜洗好备用

• 4.韩式辣酱取少许备用。

• 5.食材，调料备好后，锅中倒入适量色拉油，又热倒入西红柿生姜丝翻炒，翻炒10秒左右放少许盐、韩式辣椒酱，西红柿出汁了倒入白玉菇和素鸡翻炒，翻炒一会儿倒入少许水，小火炖两分钟，水淀粉调好倒入锅中，大火翻炒几下将准备好的香菜倒入翻炒几下后出锅。