健康功效
蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒
食材用料
| 牛杂300克 | 蒜薹200克相克食物 |
| 青红椒各一个 | 葱姜适量 |
| 蒜半头相克食物 | 干辣椒四五个相克食物 |
| 食用油两汤匙 | 盐两勺 |
| 鸡精一勺 | 老抽一汤匙 |
| 糖一勺相克食物 | 料酒两汤匙 |
蒜薹炒牛杂的做法
1.蒜薹洗净切段 用盐腌制两小时左右
2.牛杂洗干净
3.青红椒洗净切块
4.锅里放油 放入葱姜蒜干辣椒 炒香 放入牛杂
5.牛杂翻炒两三分钟后 放料酒 老抽 糖 翻炒上色 放入腌制好的蒜薹
6.蒜薹放入一两分钟后 放入青红椒块
7.放鸡精 翻炒均匀即可
蒜薹炒牛杂的做法和食材用料及健康功效
2017-10-12 15:35:06 阅读：7086
来源：本站原创 作者：陈楚生
免责声明：凡来源非中国家居视点网的新闻稿件和图片作品，系本网站转载自其它媒体，转载目的在于信息传递，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如有新闻稿件和图片作品的内容、版权以及其它问题的，请联系本网站。
