健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋1个相克食物 | 蛋黄3个 |
| 蜂蜜15克相克食物 | 糖粉20克 |
| 低筋面粉20克 | 香油几滴 |
| 6寸模具1个 | |
蜂蜜凹蛋糕的做法
1.准备低筋面粉和鸡蛋、糖粉、蜂蜜、香油、油纸。
2.1个鸡蛋3个蛋黄，加入糖粉与蜂蜜。
3.把鸡蛋盆放在一个40°温水的盆里打发。
4.打到低落的糊不会马上消失，就可以了。
5.筛入低筋面粉，翻拌均匀。
6.再滴入几滴香油拌匀。烤箱150°预热6分钟。
7.6寸模具底部放好油纸。
8.蛋黄糊倒入模具中。
9.150°烤11-12分钟。观察上色好了就是差不多了。我的烤箱温度高。
10.取出来表面开始一点点变皱皱的，打开中间还有一点稀的蛋黄糊。
11.蜂蜜凹蛋糕成品图。
