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脆皮鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 23:39:33  阅读:9020 来源:本站原创 作者:游鸿明

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡翅十个相克食物 面包糠适量
鸡蛋一个相克食物三根相克食物
一块相克食物适量
适量料酒适量
生抽适量

脆皮鸡翅的做法

  • 1.准备好所需食材,鸡翅洗净,姜洗净切片,葱洗净切段

  • 2.鸡翅用盐,料酒,生抽,葱,姜腌制

  • 3.拌匀后,用牙签扎些小眼让它入味

  • 4.开始腌制

  • 5.腌制两小时翻面继续腌制两小时

  • 6.鸡蛋去壳打散,面包糠倒进盘子里

  • 7.鸡翅先裹上蛋液,再裹上面包糠

  • 8.全部完成

  • 9.平底锅里油烧热,放入鸡翅,小火煎

  • 10.一面煎至金黄,翻面继续煎,反复翻面多煎一会儿

  • 11.煎好后放在吸油纸上吸下油

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