健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面条一把 | 青菜几棵相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 老抽 |
| 蚝油 | 香油 |
家常炒面的做法
1.水烧开后下面条，放点食用油，煮到6成熟就可以。
2.面条放入冷水过凉后再放入碗里控干水分后再放几滴油拌一下。
3.把青菜焯好水后放入冷水里过凉。
4.在面条里放半勺老抽上色。
5.加半勺左右蚝油调味。
6.热锅冷油，放入面条煸炒。
7.不断用筷子翻炒，把水分全部炒出后放入青菜煸炒。
8.有些面条有点焦了淋上香油就可以了。
9.再煎个鸡蛋放在炒面里，配上一碗紫菜汤什么的更绝。
