健康功效
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 羊肉排700g | 盐适量 |
| 葱段、姜适量 | 桔子干/陈皮两小片 |
| 桂皮1小片 | 枸杞1小抓相克食物 |
| 花雕酒1小碗 | |
清炖羊肉煲的做法
1.准备好材料。
2.羊肉泡水冲净，沥水。
3.加适量水焯一下。
4.焯好水的羊肉洗去浮沫，沥水备用。
5.准备沙锅，倒入刚才准备的材料。
6.倒入焯好水的羊肉，加花雕，加适量水烧开。
7.待大火烧开，如果上面还有浮沬就撇清浮沫，然后加入枸杞，关小火慢炖。
8.小火慢炖一小时，这时候如果想吃甜一点的可以加一小块冰糖。
9.盛出，开吃！
10.来一张特写，美美哒！
