红烧鸡块的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

红烧鸡块的做法

• 1.八角，香叶，辣椒，生姜，蒜备齐

• 2.红薯，胡萝卜过水煮半熟。

• 3.黑木耳洗净泡发

• 4.热锅热油，倒入鸡块，翻炒，加入准备的大料继续翻炒，依次加入胡萝卜，黑木耳和红薯，倒入生抽和少许糖，料酒、继续翻炒

• 5.断生后装盘即可！