健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 面条适量 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 圆白菜适量相克食物 | 洋葱适量相克食物 |
| 青红椒适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
蛋炒面的做法
1.准备适量面条。
2.鸡蛋加少许盐、葱丝打散，炒熟备用。
3.葱姜蒜、洋葱、青红椒切丝备用。
4.圆白菜洗净切丝备用。
5.面条下开水锅煮八分熟捞凉水盆中控干水分。
6.炒锅放入适量的植物油,烧热后放入葱姜蒜和圆白菜丝、洋葱青红椒翻炒。
7.加入适量的生抽、酱油翻炒均匀,再放入面条快速翻炒,再加入适量精盐。
8.出锅前放入炒好的鸡蛋即可。
9.成品图。
