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五香鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 13:45:19  阅读:545 来源:本站原创 作者:郑钧

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋25个相克食物适量
半根相克食物两片相克食物
花椒粒10粒大料1个
香叶2片肉桂一小块相克食物
2小勺

五香鸡蛋的做法

  • 1.鸡蛋洗净,锅中放干净水,水量淹过鸡蛋

  • 2.准备姜,葱,花椒粒,大料,香叶,肉桂

  • 3.准备料酒,酱油,生抽

  • 4.把步骤2和步骤3里所有材料全倒锅里,再加两小勺盐

  • 5.大火烧开转小火煮五分钟

  • 6.准备两个饭勺,一个勺里放一个鸡蛋,另一个勺背把鸡蛋轻轻敲破蛋壳,所有鸡蛋全部敲完再煮十分钟

  • 7.关火再泡5个小时,我是晚上煮第二天早上吃,味道刚刚好,如果想吃味道重的可以继续泡一天

  • 8.把蛋壳剥掉就可以吃啦

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