素冬瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

素冬瓜的做法

• 1.准备食材。

• 2.热锅下油，把冬瓜炒至软化，大约七成熟加入红椒翻炒片刻。

• 3.放入适量盐翻炒均匀，四周喷少许水调中火微煮一下即可。

• 4.成品图。