土豆啤酒鸭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭肉：健脾、利水、滋阴
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆啤酒鸭的做法

• 1.鸭肉切块过水待用

• 2.土豆去皮改滚刀块待用

• 3.热锅凉油爆香大料桂皮葱姜蒜干辣椒，加香辣酱炒香。

• 4.爆香调料去鸭肉翻炒至微黄。

• 5.再加土豆翻炒

• 6.最后加啤酒大火烧开改中火炖至熟烂，收汁。

• 7.啤酒