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剁椒鱼块的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 05:09:22  阅读:6418 来源:本站原创 作者:李圣杰

食材用料

青鱼块750克 油盐糖少许
料酒少许 蒸鱼豉油少许
青红剁椒少许 葱姜蒜少许

剁椒鱼块的做法

  • 1.鱼块洗净沥干,加料酒,姜片腌制15分钟

  • 2.葱姜蒜准备

  • 3.剁椒准备

  • 4.多平时炒菜一倍的油,爆香葱姜蒜

  • 5.倒入剁椒翻炒

  • 6.加适量盐,糖

  • 7.鱼块挑出码在碟子里,腌制的料酒,姜,不要

  • 8.剁椒翻炒出香味

  • 9.倒在鱼块上,加蒸鱼豉油

  • 10.上锅蒸15分钟

  • 11.加葱花

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