健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 五花肉一斤 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 生抽四汤匙 |
| 老抽两汤匙 | 五香粉适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
家常卤肉的做法
1.准备好材料
2.五花肉洗净切成两段备用，蒜拍扁，姜切片
3.砂锅倒入适量的清水放入姜片和蒜，大火烧开
4.放入五花肉，加入四汤匙生抽、两汤匙老抽、适量的五香粉，大火烧开后转小火焖煮一个半小时
5.煮至五花肉熟透软糯，可以用筷子一插就过的现象
6.加入适量盐和鸡精调味即可关火
7.夹出切块，
8.放入盘子，淋上炖煮五花肉的酱汁即可食用
9.成品图
