健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
西芹：活血化瘀
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料
| 鱼糕200克 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 西芹1根相克食物 | 火腿70克相克食物 |
| 调和油适量 | 生抽少许 |
| 料酒少许 | 耗油少许 |
| 鸡精1勺 | 盐少许 |
| 姜蒜适量 | |
炒鱼糕的做法
1.准备好食材。鱼糕我买的熟制品！将鱼糕火腿切成条状如下图。
2.胡萝卜剥皮，西芹剥去表层皮去筋，切成条状。姜蒜切片。
3.将鱼糕火腿放入蒸锅蒸五分钟。或蒸饭时放入电饭煲蒸。
4.锅里倒油烧三成热时将胡萝卜放入炒两分钟。
5.放入西芹。
6.继续翻炒一分钟。
7.取出鱼糕。
8.倒入鱼糕放入盐！生抽，鸡精，耗油料酒翻炒均匀炒一分钟关火。
9.盛出装盘。
10.成品图。
